Enséñame

Cómo los alimentos y bebidas adecuados pueden reducir el riesgo de cálculos renales

Si alguna vez ha tenido un cálculo renal , sabe lo intenso que puede ser el dolor. Si no ha tenido uno, definitivamente es algo que desea evitar.

Los cálculos renales son depósitos minerales duros que se acumulan en los riñones y luego salen del cuerpo a través del tracto urinario. A veces, el cálculo bloquea el riñón para que la orina no pueda pasar a través de él, lo que puede provocar una sensación dolorosa. También puede experimentar dolor a medida que el cálculo avanza por el tracto urinario. Y algunos cálculos no desaparecen por sí solos; en esos casos, necesitará tratamiento médico para eliminarlos.

"Si no se tratan, los cálculos renales pueden causar complicaciones como infecciones del tracto urinario (ITU), disfunción renal que puede progresar a enfermedad renal crónica o, en casos extremos, insuficiencia renal irreversible", dijo Megan Flores, dietista registrada de Banner Health. "Comprender los factores de riesgo que aumentan el crecimiento de los cálculos puede ayudar a prevenir su desarrollo".

Aquí hay algunos pasos que puede seguir para evitar los cálculos renales:

Beber abundante agua

Cuando estás bien hidratado, tu orina está más diluida y es menos probable que tengas altas concentraciones de minerales que pueden causar cálculos renales. “Beber suficiente agua es una de las mejores formas de evitar los cálculos renales. El agua actúa como un río para ayudar a eliminar toxinas, sustancias químicas y minerales a través de los riñones y el tracto urinario”, dijo Flores.

A menos que un proveedor de atención médica le haya recomendado que limite su consumo de agua debido a otros problemas de salud, le recomendamos consumir ocho tazas (dos litros) de agua al día, o más si está activo o en un clima cálido. "Las bebidas como jugos, refrescos o productos con cafeína como té y café no cuentan para la ingesta diaria de agua", dijo Flores.

Reduzca su consumo de sodio

Cuando usted tiene demasiado sodio, puede aumentar la probabilidad de que se formen cálculos renales. Puedes reducir el consumo de sodio evitando los alimentos procesados, las sopas enlatadas y la comida rápida. En su lugar, utilice hierbas y especias para darle sabor cuando cocine.

Elige una dieta equilibrada

Una dieta rica en verduras, frutas, cereales integrales y proteínas magras le proporciona los nutrientes y la fibra que necesita y reduce el riesgo de cálculos renales. Lo mejor es limitar los alimentos procesados, las bebidas azucaradas y las carnes rojas. "Equilibrar sus comidas y refrigerios con alimentos nutritivos como frutas y verduras puede ayudarlo a evitar el desarrollo de cálculos renales", dijo Flores.

Vigila el oxalato

Algunos cálculos renales están formados por oxalato de calcio. El oxalato se ingiere cuando se comen alimentos como espinacas, ruibarbo, acelgas, remolacha, batatas, maní, té y chocolate, pero la mayoría de las personas pueden comer estos alimentos con moderación.

No debería necesitar eliminar los alimentos ricos en oxalato de su dieta a menos que un proveedor de atención médica se lo haya recomendado. También es mejor comerlos separados de los alimentos que contienen calcio (ver más abajo). Tenerlos en diferentes momentos reduce las probabilidades de que el calcio y el oxalato se unan y formen cálculos renales.

Incluir una cantidad moderada de alimentos ricos en calcio.

Existe la idea errónea de que es necesario evitar los alimentos con alto contenido de calcio para prevenir los cálculos renales, ya que "calcio" está en la frase "oxalato de calcio". Pero necesita calcio en su dieta para su salud en general y puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cálculos renales. Los productos lácteos bajos en grasa, las verduras de hojas verdes, ciertas semillas, nueces y frijoles y los alimentos enriquecidos con calcio son buenas opciones.

Opte por los cítricos

Los cítricos son ricos en citrato, que previene la formación de ciertos tipos de cálculos renales. Incluya frutas cítricas como limones, naranjas y pomelos en su dieta y agregue jugo de limón o lima fresco al agua para obtener citratos junto con sus líquidos.

No te excedas con las proteínas

Cuando ingiere demasiadas proteínas, especialmente de origen animal, su cuerpo puede excretar (eliminar) más calcio y otras sustancias que pueden causar cálculos renales. " La proteína es un nutriente esencial para las necesidades diarias del cuerpo", dijo Flores. Mantenga su ingesta de proteínas moderada e incluya una variedad de proteínas de origen vegetal como tofu, lentejas, frijoles y mantequillas de nueces, en lugar de enfatizar demasiado las proteínas de origen animal o lácteo.

Las personas con antecedentes de gota, infecciones urinarias o cálculos renales pueden necesitar limitar su ingesta de proteínas animales y lácteas para ayudar a controlar la cantidad de ácido úrico, calcio y oxalatos en la orina y reducir el riesgo de cálculos renales.

Habla con un dietista

Un nutricionista registrado que se especializa en la prevención de cálculos renales o en nutrición renal (riñón) puede brindarle orientación personalizada, ayudarlo a planificar sus comidas y apoyarlo mientras realiza cualquier cambio en la dieta que deba realizar.

La línea de fondo

Los cálculos renales pueden ser muy dolorosos. Si bien la mayoría desaparece por sí sola, algunas pueden causar complicaciones peligrosas para la salud. Para reducir su riesgo, asegúrese de beber mucha agua, elija una dieta equilibrada y limite el sodio.

Lo mejor es consultar a un proveedor de atención médica para obtener asesoramiento personalizado sobre qué comer para mejorar su salud. Si desea conectarse con un dietista que pueda ayudarlo , comuníquese con Banner Health.

Otros artículos útiles

Riñón Nutrición